妳想煮意2023年5月22日剝完智慧齒,可以食啲咩?術後飲食推介,幫助你迅速恢復! | 識揀識食相信不少人都經歷過拔智慧齒的過程,智慧齒拔完之後,有些人的臉會腫起來,也有人會感到疼痛。如果想減少疼痛、讓傷口盡快恢復,食物的選擇就非常重要。 針對術後恢復,食物主要的作用是消炎、提供能量和營養。要注意的是,手術後,病人口腔的傷口尚未癒合,有可能會感到疼痛而無法正常進食。因...
妳想煮意2023年5月18日「爆肝」成日OT?打工仔必食嘅健康食物推介,幫助你維持活力! | 識揀識食對於香港大多數打工仔來說,OT「爆肝」已經成為常態。但在西方醫學的角度,肝並不會因為長期OT而爆(失去功能),肝與人的精神狀況暫時未有直接關係。打工仔唔夠活力、死氣沉沉,最直接的原因是長期OT,導致睡眠時間被縮短、睡眠質素降低。雖然工作時數可能無法控制,但我們就可以從醒神、...
妳想煮意2023年3月14日無糖可樂更健康?「零卡路里」代糖飲品五個必須知道的事實 | 識揀識食對於部分人來說,可樂是「肥仔快樂水」——快樂的泉源。夏天炎熱難耐時一口下去,頓時冰涼透心,提神醒腦。雖然有着獨特的好味,但可樂普遍被認為十分「不健康」:含有大量糖份,以一罐330毫升為例,它就含有39克糖,是每天建議上限的8成,長期飲用容易導致肥胖。因此,廠家推出了無糖可樂...
妳想煮意2023年2月27日「美味點綴」定係「高鈉負擔」?常見醬料嘅營養價值及食用建議 | 識揀識食說到煮飯,除了基本食材以外,有適量的醬料作為點綴,增添風味,亦是極好的。哪些醬料與食材是最佳拍檔?這些醬料又有什麼營養價值?小編我今天就和大家分享三種常見醬料的食材搭配和營養價值。 麵豉醬 麵豉醬味道較鹹,在烹調的過程中不需要其他調味料。麵豉醬適合與一些蔬菜和肉類搭配。麵豉...