每天兩份水果，能夠幫助身體維持良好狀態。對於一般健康人士來說，大多數水果都是可以食用的。但對於一些身體不適或長期服用特定藥物的病人來說，部分水果會影響藥物的吸收，甚至危害生命，需要避免食用。
哪一些水果不宜在服藥前後短時間內食用？
西柚類水果
西柚類水果含有「呋喃香豆素」，例如西柚、沙田柚。這種物質會抑制小腸的CYP3A4酵素。這種酵素能夠幫助身體代謝藥物，讓它們能夠及時流出體外，減少藥物長期停留在體內所帶來的副作用。
舉個例子，同時服用西柚和部分降血壓藥（例如非洛地平 Felodipine）有機會導致低血壓。呋喃香豆素會在小腸和CYP3A4色素結合（搶位置），使得體內較少CYP3A4色素與藥物產生反應。此時非洛地平這種降血壓藥就會持續產生藥效，血壓不斷降低，容易導致頭暈。呋喃香豆素的持續效果較長，假如正在服用藥物（需要CYP3A4代謝，不單單是部分降血壓藥），則要盡量避免食用西柚類食物。
除此之外，根據衛生署指出，若有服用部份降膽固醇藥、口服避孕藥、抗抑鬱藥等時，都應盡量避免服用西柚。
含有較高維他命K的水果 (例如奇異果和西梅乾)
對於部分正在服用抗凝血藥的病人來說，維他命K會阻礙抗凝血藥（薄血丸）的功效。薄血丸主要是幫助患有心房顫動的病人減少血塊的形成，從而降低血管堵塞和中風的機會。維他命K是相反作用，它能夠促進身體的凝血功能，讓你在流血時及時凝血、以免血流不止。兩者有著相反效果，會互相抵消並降低薄血丸的功效。因此如果長期食用維他命K較高的水果，會增加中風的機會。含有較多維他命K的水果主要包括奇異果和西梅乾。但相比起部份綠葉蔬菜，這兩種水果的維他命K含量較低。
其他服用藥物時，應該注意的飲食事項
記得根據醫生的指示正確服用藥物
一般而言，除了醫生的口頭提醒以外，醫院的藥物包裝袋上也會列明服用禁忌。當你見到一些禁忌食物，請遵從醫生指示，讓藥物發揮它的功效以及順利地將藥物排出體外，降低副作用。
選擇相同營養的食物
當然，水果種類不是只有西柚和蔓越莓，只要我們使用替換法則，就能找到合適的食物。這樣不但能補充適當的營養素，也不會影響藥物的效用及其副作用。例如西柚含有豐富的維他命C，如果想替代西柚，我們可以選擇蔬菜（例如西蘭花、三色椒）來補充維他命C，或者其他水果（蕃石榴、士多啤梨等）。當然，具體藥物與食物之間的關係，請諮詢醫生。