學校飯盒？有冇益㗎？試下方便又營養嘅住家帶飯！| 家居生活小貼士
前段時間部分中小學午膳供應商因食物安全問題而暫停供應飯盒，不少學生都需要自備食物。部分家長因而選擇親自下廚，讓自己的子女帶飯。對於一些家長來說，應該怎麼準備午餐就成為一道難題。今天就和大家分享一些午餐準備小貼士。 午餐準備注意事項 食材的挑選...
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妳想煮意
- 4天前
幾十億人冇水飲? 7年後淡水資源冇咁一半，我哋有咩可以做? | 生活小貼士
甚麼是世界水資源日? 隨著人口不斷增長，我們對淡水資源的需要日漸增加。為了保護和有效地管理有限的淡水資源、提高公眾對保護水資源的意識，聯合國於1993年制定每年的3月22日為「世界水資源日」。 世界約有20億人無法飲用安全的水?!...
妳想煮意
- 3月14日
無糖可樂更健康？「零卡路里」代糖飲品五個必須知道的事實 | 識揀識食
對於部分人來說，可樂是「肥仔快樂水」——快樂的泉源。夏天炎熱難耐時一口下去，頓時冰涼透心，提神醒腦。雖然有着獨特的好味，但可樂普遍被認為十分「不健康」：含有大量糖份，以一罐330毫升為例，它就含有39克糖，是每天建議上限的8成，長期飲用容易導致肥胖。因此，廠家推出了無糖可樂...
妳想煮意
- 2月27日
「美味點綴」定係「高鈉負擔」？常見醬料嘅營養價值及食用建議 | 識揀識食
說到煮飯，除了基本食材以外，有適量的醬料作為點綴，增添風味，亦是極好的。哪些醬料與食材是最佳拍檔？這些醬料又有什麼營養價值？小編我今天就和大家分享三種常見醬料的食材搭配和營養價值。 麵豉醬 麵豉醬味道較鹹，在烹調的過程中不需要其他調味料。麵豉醬適合與一些蔬菜和肉類搭配。麵豉...
妳想煮意
- 2月20日
減肥福音定係健康隱患？代餐嘅營養及對身體嘅影響
減肥一直是不少人的長期目標，但實在是知易行難，需要付出的努力並不簡單。現代人做運動的習慣愈來愈少，不少商家看準這種心態，推出「代餐」，以低熱量、方便、每餐一包就能幫助減肥作招徠。事實真的如此嗎？ 代餐的營養成分 市面上的代餐主要是粉狀沖劑，只需要加入適量的水分即可食用，準備...
妳想煮意
- 2月5日
易潔塗層會致癌？唔同鑊具要點揀？迷思大破解！ | 家居生活小貼士
市面上鑊的種類較多，大多數人會因為方便而選擇易潔鑊，也有人因為鑊氣而選擇熟鐵鍋。每一種鑊都有它的特點以及保養的注意事項，今天小編就和大家分享一下鑊的使用及保養注意事項。 易潔鑊安全嗎？ 易潔鑊主要由聚四氟乙烯(PTFE)製成，這種材質結構相當穩定，能夠抵受高溫。而且它相當懶...
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