中秋將至，又是一個團圓的節日。一家人茶餘飯後，一起吃月餅和賞月，十分幸福。但近年不少人開始注重健康，擔心吃太多月餅會不健康。雖然家中長輩想與後輩分享美味，但無奈患有三高，不知如何是好。今天小編就教大家幫有三高的家庭成員選擇最貼心和健康的月餅！讓你健康過中秋！
月餅主要由月餅皮和月餅餡組成。傳統月餅的原材料有牛油、麵粉、糖漿和鹼水，而月餅餡則有蓮蓉、五仁、火腿、鹹蛋黃、豆沙等等……
月餅的種類主要分為三類 :
傳統月餅
冰皮月餅
新派月餅
月餅的食用注意事項
健康人士可選擇冰皮月餅
不同月餅的材料、熱量都不同。假如你沒有腸道消化疾病，我們盡量以冰皮月餅為優先選擇。相比起傳統月餅和新派月餅，冰皮的餅皮以糯米粉、粘米粉為主，糖和油的量較少、且熱量較低，是一個不錯的選擇。
三高和患有腸胃疾病人士真的不能吃月餅？
三高和患有腸胃疾病人士應盡量避免吃月餅，但假如他們的病情穩定且不太嚴重的話，只要「識得揀，識得食」，就可以吃月餅。
有腸道疾病人士，可選擇新派月餅
對於患有腸道消化疾病的人士，傳統月餅並不適宜食用，因為月餅油脂過多，需要更多時間進行消化，進而加重腸胃的負擔。另外冰皮月餅也不適合，因為餅皮含有糯米粉、可能會導致消化困難。因此建議有腸道問題的朋友，可選擇一些新派月餅。部分新派月餅的餅皮和傳統月餅相若，但糖分較少。而且許多新派月餅會因應健康潮流，而捨棄蓮蓉和豆沙餡，並選用一些較為健康的月餅餡，例如低糖番薯餡、南瓜餡等。因此，在選購月餅時，應該多留意營養標籤和食物標籤。（更多關於營養標籤的小知識，可以點這裡）
糖尿病/三高/消化疾病人士應避免吃過多的月餅
傳統月餅的糖分高、卡路里高。以雙黃白蓮蓉月餅為例，一個月餅(180-200g)就有800-900卡路里，相當於四碗白飯的熱量。假如吃太多月餅，可能會增加肥胖的風險。此外，月餅含有大量糖份，一個雙黃白蓮蓉月餅就有60-70克糖，相當於15-16包砂糖！因此，糖尿病人士應該盡量避免食用過多月餅，以控制血糖。再者，月餅的脂肪含量不低，同時含有少量飽和脂肪酸，有機會增加血液中低密度膽固醇（壞膽固醇）的濃度。因此，不論是健康人士，還是本身患有三高、消化疾病的人士，都應盡量避免食用過多月餅。
吃月餅的小建議
月餅不是飯後甜品
正餐過後，胃部正在消化食物。假如飯後立刻吃一個月餅，則會加重胃的負擔，讓你感到不適。此外，如果正餐已經大量進食，此時再多吃一個月餅的話，身體將無法即時消耗這些多餘的熱量，就會迅速變成脂肪（特別是糖分）！
少吃多滋味
每天1/4個月餅就是一般健康人士的上限，而三高人士最多吃1/8個就好了。正所謂少吃多滋味。控制好份量，就能幫你維持好體脂和健康。
吃完後多走動
吃完月餅後，等待30-60分鐘，並適當地走動一段時間，這樣能夠幫助身體消耗月餅的熱量。
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