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夏日濕疹急救指南!濕疹救星食物清單 | 識揀識食


濕疹的成因有很多,例如食物敏感、外來物刺激、壓力等等…… 夏日炎炎,汗水增加也可能進一步刺激濕疹發作。除了使用濕疹藥膏或保濕藥膏,我們也可以從食物入手,盡量避開一些容易刺激濕疹發作的食物。


濕疹成因

直至現今,現代科學尚未找到濕疹的確切成因,但根據研究指出,濕疹與以下因素有關。

  • 基因

  • 免疫系統過度活躍

  • 食物敏感

 

濕疹戒口建議

  • 避開敏感食物

部分濕疹患者會對某些食物敏感,但他們並非都對同一種食物敏感。食物敏感有機會刺激身體免疫系統,從而引發濕疹,導致皮膚痕癢。假如你已經完成敏感測試,得知過敏源,那麼日常生活中就盡量避開這類食物。例如,小編A對乳糖敏感,那麼小編A就應該避免直接飲用牛奶和食用乳製品。


  • 避免加工食物,應以原型食物為主

除了天然食材,加工食物往往加入了添加劑。這些添加劑有機會刺激濕疹發作,所以可免則免。比起加工食物,原型食物(烹調後,食物貼近食材原貌)含有更少添加劑,因此較不容易刺激濕疹發作。


  • 盡量避免食用刺激性食物

減少使用大量薑、辣椒、胡椒等食材,因為這些食材具有一定的刺激性,有機會引發濕疹。


  • 避免食用高組織胺食物

當過敏源接觸到人體時,身體會釋放組織胺來應對,因此引發濕疹、導致皮膚痕癢。而部分食物在食用後會刺激身體產生更多組織胺,從而刺激濕疹。


  • 刺激身體產生高組織胺的食物

例如乳製品(芝士)、發酵食物(泡菜)、煙熏肉、腸等等




 

改善濕疹的食物

  • 各種海魚

三文魚、鯖魚、沙丁魚都含有豐富的Omega-3脂肪酸,這種脂肪酸有助降低身體發炎的機會,從而減輕濕疹所帶來的不適。


  • 新鮮水果和蔬菜

新鮮水果和蔬菜含有豐富的維他命,能夠加快受損皮膚的修復速度(例如維他命A、C)。


  • 優質植物油

橄欖油和葵花籽油都含有豐富的維他命E,具有較強的抗氧化性,減少炎症的發生。




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