新年將至，親友探訪，我們通常都會準備一些賀年食物來招待他們。傳統賀年食物例如煎堆、油角、糖冬瓜等熱量較高。想吃得健康，不妨試試以下賀年小食，健康又好吃。 自製果仁 不少果仁都含有豐富不飽和脂肪酸，每天攝取適量的不飽和脂肪酸有助增加好膽固醇和降低壞膽固醇，以及幫助控制血液當中...

新年將至，相信各位都開始準備一些賀年食品，例如最受歡迎的賀年糕點！糕點種類百百種，你最喜歡哪一種呢？糕點買回家，又不知如何處理比較好？想吃多一點，但又怕增肥？不用怕！小編今天就和大家分享賀年糕點的選擇和煮食小秘訣，讓你更好地享受糕點。 健康選擇...

對於大多數媽媽而言，小朋友能夠健康成長是她們的願望。小朋友在成長過程中，除了當的運動，還需要合適和足夠的營養。 維他命A，南瓜含有大量β紅蘿蔔素，β紅蘿蔔素在人體肝臟內被轉化為維他命A。維他命A有助身體免疫系統保持正常的運作，調節相關的免疫反應，讓身體更強壯。其次，維他命A...

每天兩份水果，能夠幫助身體維持良好狀態。對於一般健康人士來說，大多數水果都是可以食用的。但對於一些身體不適或長期服用特定藥物的病人來說，部分水果會影響藥物的吸收，甚至危害生命，需要避免食用。 哪一些水果不宜在服藥前後短時間內食用？ 西柚類水果...

在大多數人的認知中，罐頭食品被標籤為沒有營養的食品。相比起新鮮食材，加工食品的營養素較少。但這不代表罐頭食品沒有營養。今天，我們就從營養的角度來分析，並為部分罐頭食品平反！ 罐頭食品其實可以唔加防腐劑？ 大部分罐頭食品在製作過程中不會添加防腐劑。罐頭密封後，會經過高溫加熱，...

提起健康，不少人會想到「多菜少肉」這種飲食習慣。這種飲食習慣看似健康，但對於長者而言，這種飲食習慣未必是合適的。假如長期堅持這種飲食習慣，就有可能患上肌少症，從而增加其他健康風險。 不容忽視的肌少症 一般而言，人體肌肉在30歲後會以每十年3-8%的速度逐漸開始流失，60歲後...