水土不服，冇曬旅遊興致? 每逢節日，不少香港人最喜歡外遊。但每次出遠門，都有機會遇到水土不服、便秘、疲累、身體不適等等問題。今次我們的營養學家就和大家分享一些旅行飲食小貼士，讓你保持好狀態，玩得更盡興。
旅行便祕、腸胃不適、疲倦怎麼辦？
引起便秘的原因有很多，例如缺少纖維、缺少水分、壓力大、生活習慣改變都有機會導致便秘。假如在旅行途中2-3日未能大便、感覺腸道閉塞、大便時需要很大力氣，就有可能是便秘。
一般而言，大家都很珍惜旅行的時間，因此每次行程都安排得相當緊密，每天的步行運動量較高使身體消耗大量水分。此外，旅行期間若注意力只集中在行程內容，則會忘記喝水，導致便秘。因此，及時補充水分相當重要。除了直接飲用水，攝取蔬菜和水果也能幫助我們補充水分，例如橙、蘋果、各種蔬菜。
膳食纖維沖劑
鴨蛋和鵝蛋的脂肪含量較高，每100克的鴨蛋和鵝蛋分別含有13克和15.6克的脂肪，分別是普通雞蛋（每100克就有8.8克脂肪）的1.5和1.7倍！因此熱量較高鴨蛋和鵝蛋，不適合正在減重的人士食用。
喝一杯咖啡
假如真的遇上便秘，而你本身對咖啡因沒有食物過敏或相關食物禁忌。則可以試試喝一杯咖啡。有研究指出，咖啡當中的咖啡因能夠刺激結腸（大腸的一部份）蠕動，促進大便排出。
補充益生元
旅行來到一個陌生的環境，我們有機會水土不服，例如出現肚痛、腹瀉等情況。這時補充適量的益生元，能夠讓我們腸道的好細菌攝取養分並繁殖，並平衡腸道環境，舒緩肚痛。研究指出，蘆筍、大蔥、洋蔥、燕麥、大豆都有較多益生元。
攝取碳水化合物
搭長途飛機容易因為時差而導致疲倦，因此建議及時補充水分。當身體細胞得到足夠的水分，就能緩解疲倦的感覺，另外再配合適當的休息則更好。
此外，長時間步行會讓身體消耗大量能量而導致疲倦，血糖有可能較低。此時可以攝取適量的碳水化合物，例如三文治或飯糰等，來幫助細胞得到足夠的能量。或者，吃香蕉也是不錯的選擇，因為它是抗疲勞食物，除了可提供較多的碳水化合物之外，也富含鎂質，能幫助肌肉放鬆。
見字飲水
旅行期間部分人會選擇戶外運動，又或者在炎日下長時間步行。這時除了補充水分以外，也需要補充適量的電解質！雖然電解質佔我們身體較少部分，但它是維持身體正常運作必不可少的微量營養素。
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