妳想煮意2022年5月6日自煮大餐盡孝心?母親健康知多少 | 識揀識食母親節將至,不知大家準備進度如何?若未想好,不妨親自下廚,煮一餐愛心大餐。對天下母親而言,兒女為自己下廚的意義與歡喜,遠勝任何能以金錢買到的禮物。母親養育我們多年,已歷經勞碌,身體狀況已非同年輕時,今天小編便與各位分享壯年或以上的人士的飲食健康須知,助各位自煮大餐時選取正確...
妳想煮意2022年4月27日簡易食譜——點醬露筍百合炒蝦仁 | 婦女微創業系列點醬露筍百合炒蝦仁 食材: 蝦仁 (約8隻) 露筍 (適量) 鮮百合(約2個) 蒜頭 (適量) 點醬 (適量) 煮食步驟: 1. 蝦仁解凍後洗淨瀝乾,用鹽、胡椒粉醃製15分鐘。 2. 露筍洗淨後切成小段,用鹽水灼大概一分鐘。 3. 鮮百合剝瓣、蒜頭切碎備用。 4....
妳想煮意2022年4月27日疫下女性新出路 一煮所長新業務 | 婦女微創業系列不知不覺,疫情已持續了兩年有多。各行各業均受到不少衝擊:或被凍結薪水;或被迫放無薪假;甚或被迫離開原工作,不知前路何去何從。勞動市場競爭愈發激烈,於就業市場上較為弱勢的婦女正面對更大挑戰。逢此艱難時刻,有幾位婦女藉參加由「妳想煮意」籌辦的婦女自煮微創業計劃,走上了創業的道路...
妳想煮意2022年4月21日蔬菜保鮮方法大全!婦女教你疫下點買餸 | 識揀識食第五波疫情雖有所緩解,但許多人的生活已被打亂。疫情嚴峻時,不少人或因封城的傳言開始大量囤貨,將雪櫃塞得滿滿。事實上,並不是所有蔬菜都適合長時間儲存。而哪些蔬菜的保存期限較長,又方便保存呢?今天小編我就跟大家分享一下關於蔬菜保存期限及保鮮方法的小知識。 蔬菜需要保存的主要原因...
妳想煮意2022年4月20日簡易食譜——菜脯蝦米肉碎煮豆腐 | 婦女微創業系列菜脯蝦米肉碎煮豆腐 食材: 肉碎 (約100g) 蒸煮滑豆腐 (一盒) 微辣菜脯蝦米 (適量) 煮食步驟: 1. 豆腐切成粒狀備用。 2. 肉碎加生抽、砂糖及少許胡椒粉醃製約20分鐘。 3. 熱鑊下少許油,炒香肉碎後加入微辣菜脯蝦米略炒。 4....
妳想煮意2022年4月14日朱古力雖有益但要識揀 | 識揀識食復活節將至,大家都會開始準備一些應節食物,其中必不可少的就是朱古力蛋。提起朱古力,有的人會說:「朱古力能夠幫助減肥。」也有的人說:「市面上有真朱古力和假朱古力。」這些是事實嗎?今天小編我就和大家分享一些關於朱古力的小知識。 朱古力的製作過程...