減肥是不少人的長期目標，到底怎麼樣減肥才是比較健康、又不容易放棄呢？有哪些減肥迷思是我們一直以來所相信、但又是錯的呢？小編今天就和大家分享五個常犯的減肥錯誤，讓大家避開這些減肥陷阱。
減肥的原理
人體維持正常活動需要消耗能量，大多數能量都來源於日常飲食。假設人體需要1200卡路里來維持器官正常運作和日常活動，而當天透過食物所獲得的能量有1500卡路里。當中剩餘的300卡路里未能夠被及時使用，與其相關的養分就會被轉化為脂肪儲存起來。假如當天攝取的養分不變，而消耗的能量由1200卡路里提升至1800卡路里，身體便會分解多餘的脂肪來提供能量，從而達致減肥的效果。
節食就能減肥？
過度節食不僅無助有效減肥，還會帶來不少副作用。若人體攝取的卡路里長期低於身體維持基礎代謝的所需量，身體為了維持基本運作，會分解肌肉來提供能量。由於肌肉收縮時需要大量能量，身體消耗的能量會隨肌肉量一同減少，導致減肥愈發困難。
此外，過度節食會導致頭暈、注意力不集中，甚至血糖過低、有生命危險。長期過度節食有機會導致報復性飲食，短期內不斷暴飲暴食，適得其反。
減肥就應該走油？
減肥不應該完全走油，我們應該多攝取好的脂肪，減少攝取壞的脂肪。適量的脂肪能夠幫助我們吸收部分維他命，例如脂溶性的維他命A、D、E和K。它也是身體部分荷爾蒙必不可少的原材料。好的脂肪，例如深魚油中Omega-3，能夠幫助控制血壓和血脂，而植物油中的單元不飽和脂肪酸能夠降低血液當中壞膽固醇的濃度。
減肥應該少吃肉？
減肥應該調整肉和碳水化合物的比例，盡量多點肉、少點飯。請注意，這裡指的肉不是雞翼、肥牛等脂肪較高的肉類，而是指去皮雞腿肉、海鮮、魚和瘦肉。肉類能夠為我們提供優質蛋白質，分解時間較長，提供較長時間的飽腹感，減少進食零食的機會。此外，肉類分解時間較一般碳水化合物長，對血糖的影響較少。
減肥應該多吃水果？
事實上，水果的糖份不少。以芒果為例，一個芒果大概300-400克，當中有42-56克糖。相當於每日糖份建議攝取上限。水果中的糖主要以果糖為主，果糖和葡萄糖一樣，都屬於單糖，容易被身體吸收。但果糖代謝速率快，過多的果糖會迅速被轉化為脂肪。因此，我們除了要控制好飯的份量，還要控制好水果的份量，
減肥應該做甚麼運動？
對於一些體重過重的人士來說，跑步過程中對膝蓋的壓力過大，增加膝蓋提前退化的風險。只要選對適合自己的運動便是最好的：不論是快步走、游泳、還是做家務，只要你在運動過程中包含以下幾種元素，就能有效地幫助減肥：
每次運動時間大約在20-30分鐘
以中等強度帶氧運動為主（運動過程中會喘氣，但仍然能夠說出完整句子）
配合適當的負重運動
一個星期3-5次
當然，除了運動，適當控制飲食也相當重要。
