啖啖粗條蘿蔔糕採用本地農夫用心種植的有機遲水白蘿蔔，

嚴選蝦米與肥瘦適中的臘腸，再以黃金比例將蘿蔔切條、切絲，令蘿蔔糕身實淨足料，保留啖啖本地蘿蔔的清甜混以鹹香。
 

配上自家製櫻花蝦醬，更有一點微辣點綴，開胃惹味。