BB出世之後,不少媽媽都想盡快恢復身材。除了恆常的運動,產後飲食也很重要!正確的產後飲食不但能幫助媽媽盡快恢復健康,也能有效地控制體重。今天就和大家分享一些產後飲食小貼士,幫助各位靚媽快速恢復體態。
需要避免的食物
避免高風險食物
高風險食物含有危及人體微生物的機會較高。坐月媽媽身體處於一個較虛弱的狀態,抵抗力較差,應當盡量避免食用高風險食物。例如:未經煮熟的肉類(例如刺身)、軟雪糕、軟芝士、炒滑蛋。
均衡飲食就是最好的進補方式
在傳統印象之中,媽媽產後都會喝燉湯。但部份燉湯熱量較高,其實不適宜長期飲用。以雞湯為例,雞湯表面都會有一層油脂。油脂熱量較高,假如媽媽長時間飲用雞湯而沒有調節飲食習慣,體重有機會不減反增。相比起部分傳統的進補,均衡飲食能夠為媽媽提供足夠的營養素之餘、同時不會有增磅顧慮。
避免加工食物,以新鮮食材為主
大部分加工食物(罐頭、零食)多油、多鹽、多糖,不適合產後媽媽食用。相比起加工食物,新鮮食材是更好的選擇。
可以多吃的食物
各類穀物和根莖類植物
此類食材可以提供能量和少量膳食纖維,例如糙米、意粉、飯、麵包、薯仔、番薯。
各種肉類、蛋、豆
蛋白質能夠幫助身體恢復;紅肉當中的鐵質能夠幫助身體生產血紅素;海魚(體積較小的品種)中的奧米加-3脂肪酸能夠幫助產後抗炎。其他推薦的食材有瘦肉、去皮家禽肉、蛋、黃豆等等。
奶製品
此類食材可補充懷孕期間所流失的鈣質,提供優質蛋白質。牛奶、加鈣豆奶、硬豆腐等食物均是不錯的選擇。
各種顏色蔬菜水果
這類食材能提供膳食纖維、改善便秘。維他命C幫助傷口愈合、促進鈣的吸收,例如奇異果、西蘭花。
控制好每天的食物份量
除了食物的種類,我們也要留意食物的份量。懷孕期間,媽媽需要吸收較多的營養和熱量,這時胃口通常比較好,每日所需的食物份量也比較多。假如媽媽產後不打算餵哺母乳,那麼身體未必需要太多的營養和熱量來製作母乳,食物份量則需要逐漸減少至懷孕前的狀態。適當地減少食物份量能夠幫助媽媽更好地控制體重。
部分健康食物看似營養豐富和健康,但小心它們的熱量也相當高!以腰果為例,一湯匙腰果(大概5粒)就有50卡路里。兩湯匙腰果就有100卡路里(半碗飯)!
最後不忘提醒大家,最重要的是每日補充足夠的水分,因為身體恢復所牽涉的大部分化學反應都需要水!水亦能夠改善便秘的情況。食物當中的水分有限,媽媽每日都應額外補充足夠的水分,例如水和清湯。小編祝福每位媽咪盡快恢復靚靚體態!
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